Bien commencer la journée est très important, nous le savons tous! Mais savons-nous réellement ce dont notre corps a besoin au réveil ? En effet, nous sommes généralement influencés dès notre plus jeune âge par certaines habitudes alimentaires, et cela, dès notre petit déjeuner. Ces habitudes perdurent dans le temps, et il est souvent très difficile de s’en débarrasser. Alors, sans plus attendre, voici nos petites recettes pour un petit déjeuner healthy.
Les besoins de notre organisme au réveil.
Pour un petit déjeuner healthy, il est important qu’il soit plein de vitamines, mais aussi de protéines végétales. En effet, les vitamines, présentes notamment dans les fruits de saison sont primordiales pour donner à votre corps ce coup de peps du matin. De plus, une portion de protéine végétale permettra de mieux distribuer de l’énergie tout au long de votre journée. On peut les trouver dans les oléagineux, comme les noix, noisettes, noix de cajou, pistaches, amandes …
En plus de vous apporter des protéines essentielles, ils sont aussi riches en bonnes graisses.
Les variétés de “bons” petits déjeuners sont infinis. Vous pouvez alors laisser parler votre créativité chaque matin.
Nos idées de recettes pour un petit déjeuner healthy :
Ingredients :
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Pour la base :
1 banane
Un verre de lait végétal
(coco, amande, pistache, noix de cajou, …)
Écrasez la banane dans un grand bol et mélangez la préparation avec le grand verre de lait.
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Accompagnements de votre base, fruits et légumes :
Vous pouvez vous faire plaisir en ajoutant à votre préparation des petites quantités de fruits frais de saison :
fraises / myrtilles / mûres / framboises
/ kiwi / mandarine / pêche / etc …
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une portion de pousses d’épinards crus, pour vous donner votre première portion de légumes de la journée.
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Accompagnement en oléagineux :
Ajoutez également votre portion de noix, noisettes, pistaches ou noix de cajou pour accompagner votre mélange.
Dégustez cela comme votre bol de céréales lorsque vous étiez enfant. La seule différence, est que cette fois-ci il est composé d’un bol de fruits, avec en tout et pour tout des ingredients qui vous veulent du bien !
Bonne dégustation !
